Χριστουγεννιάτικη διακοσμητική τούρτα
Απαιτούμενα εργαλεία και υλικά
Ένα κομμάτι κέικ κρέμας
Λευκές σοκολάτες
Ημισφαιρικό καλούπι
Καλούπι για καπάκι μπουκαλιού σοκολάτας
Καλούπι κοπής νιφάδας χιονιού που γυρίζει ζάχαρη
Κυκλική κοπτική μήτρα
Λευκή ζάχαρη
Διάφορες χρωστικές τροφίμων
Βήματα παραγωγής
Ζεσταίνουμε λίγη λευκή σοκολάτα στο νερό, την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει (μην υπερθερμανθεί) και τη ρίχνουμε στο καλούπι για το καπάκι του μπουκαλιού σοκολάτας (T Treasure, δεν μπορείτε να βρείτε πανομοιότυπο, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε). Παγώνουμε για 10 λεπτά και μετά αφαιρούμε τη φόρμα.
Πάρτε λίγο σιρόπι ζάχαρης, τρίψτε το σε μακριές λωρίδες, λυγίστε το στη μέση και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να το κόψετε. Τέλος, αφήστε αυτούς τους έτοιμους κύκλους στην άκρη να στεγνώσουν.
Πάρτε λίγο σιρόπι ζάχαρης, τυλίξτε το σε λεπτές φέτες, κόψτε τις νιφάδες χιονιού με καλούπια για νιφάδες χιονιού και αφήστε τις να στεγνώσουν από τη μία πλευρά.
Ζεστάνετε ξανά την υπόλοιπη λευκή σοκολάτα και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να τοποθετήσετε τη λιωμένη λευκή σοκολάτα σε κάθε ημισφαιρική κοιλότητα καλουπιού. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή ένα πινέλο για να καλύψετε ομοιόμορφα τη λιωμένη λευκή σοκολάτα στο ημισφαιρικό τοίχωμα του καλουπιού. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Κόψτε το κέικ σε μία στρώση και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια κυκλική μήτρα κοπής για να κόψετε ένα μικρό στρώμα κέικ (το συγκεκριμένο μέγεθος του κομμένου κέικ μπορεί να καθοριστεί με βάση το μέγεθος του κέικ που φτιάχνετε). Βγάζετε την ημισφαιρική φόρμα από το ψυγείο και βάζετε το κέικ κρέμας στη φόρμα (ο συγκεκριμένος αριθμός ορόφων που χρειάζεστε εξαρτάται από τις δικές σας ανάγκες, αρκεί η τούρτα να μην έχει φτύσει).
Τέλος, στύβουμε μια στρώση λιωμένης σοκολάτας πάνω στο κέικ, το λειαίνουμε με μια σπάτουλα και σφραγίζουμε τη φόρμα. Ξαναβάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Βγάζουμε τα κέικ από τη φόρμα και τα εκθέτουμε σε θερμοκρασία δωματίου για να μην υπάρχει συμπύκνωση εξωτερικά. Για να επιταχύνετε, μπορείτε να τα σκουπίσετε με ένα χαρτομάντιλο.
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα πινέλο για να εφαρμόσετε ένα λεπτό στρώμα βρώσιμου τζελ οπουδήποτε θέλετε να κόψετε τη ζάχαρη.
Πασπαλίστε ζάχαρη στην επιφάνεια του κέικ, κατά προτίμηση με ένα κομμάτι περγαμηνής από κάτω, ώστε να μπορείτε να μαζέψετε το χαρτί και να ξαναβάλετε την περίσσεια ζάχαρη στο βάζο.
Τέλος, διακοσμήστε το καπάκι του μπουκαλιού σοκολάτας που έχετε φτιάξει προηγουμένως και τα αξεσουάρ για το χτύπημα ζάχαρης (κύκλοι για ανατροπή ζάχαρης και νιφάδες χιονιού) πάνω στο κέικ. Αυτή η διακοσμητική τούρτα με πολύ χριστουγεννιάτικο θέμα ολοκληρώθηκε και μπορούμε επίσης να αλλάξουμε το χρώμα της σοκολάτας σύμφωνα με τις δικές μας ανάγκες για να φτιάξουμε μια διαφορετική διακοσμητική τούρτα~~
Ένα τόσο χαριτωμένο μικρό κέικ
Όχι μόνο αγαπιέται βαθιά από τα παιδιά
Μπορεί επίσης να διακοσμηθεί σε πολλά σημεία
Για παράδειγμα, το Gingerbread House
Για παράδειγμα, στις τούρτες της σειράς Χριστουγέννων
Χριστουγεννιάτικα απαραίτητα|Εξαιρετικό, απλό και χαριτωμένο διακοσμητικό κέικ
Feb 20, 2024
Αφήστε ένα μήνυμα
Ένα ζευγάρι
Επόμενη






